Am oberen Ende des Bosporus: Von Küçüksu nach Yoros

1. 01
   History

   Spaziere durch den Pavillon am Ufer

   Erkunde den heutigen steinernen Küçüksu-Pavillon, der 1856–57 für Sultan Abdülmecid vom Architekten Nikogos Balyan vollendet wurde. Der zweigeschossige, rechteckige Bau hat keine Trennung zwischen Harem und Selamlık, sondern ist um eine zentrale Halle mit Eckzimmern organisiert. Besonders auffällig ist die zum Meer gerichtete Fassade, die von oben bis unten mit Rokoko-Reliefs bedeckt ist.

   Küçüksu Kasrı, Istanbul, Turkey
2. 02
   Nature

   Verweile zwischen zwei Bächen

   Gehe durch das Küçüksu–Göksu-Erholungsgebiet zwischen den Bächen Göksu und Küçüksu, das über Jahrhunderte zu den bekanntesten Ausflugsorten der Stadt gehörte und in westlichen Quellen als „Sweet Waters of Asia“ auftaucht. Direkt neben dem Pavillon stehen noch heute der Marmorspringbrunnen von 1806 und der von Mihrişah Valide Sultan gestiftete Gebetsplatz.

   Mihrişah Valide Sultan Çeşmesi, Küçüksu, Istanbul, Turkey
3. 03
   History

   Miss die engste Stelle des Bosporus

   Besuche den Außenbereich von Anadolu Hisarı, einer der ältesten osmanischen Bauten Istanbuls. Yıldırım Bayezid ließ die Festung Anfang der 1390er Jahre an der engsten Stelle des Bosporus errichten. Sie besteht aus einem hohen quadratischen Turm und einer umgebenden Mauer; 1452 ergänzte Mehmed II. eine äußere Befestigung mit vier Türmen, um den Übergang zusammen mit dem gegenüberliegenden Ufer zu kontrollieren.

   Anadolu Hisarı, Istanbul, Turkey
4. 04
   Food

   Probiere Joghurt am Anleger

   Mach Halt vor dem Fähranleger von Kanlıca und koste den berühmten Kanlıca-Joghurt, der traditionell mit Puderzucker serviert wird. Der kleine Platz mit ein paar Tischreihen füllt sich, sobald die Fähre anlegt, und wird danach wieder still – genau dieser Rhythmus prägt die Dörfer am Bosporus.

   Kanlıca Ferry Pier, Istanbul, Turkey
5. 05
   Photography

   Scanne den Bosporus vom Turm aus

   Gehe zum Hıdiv-Palast, den Abbas Hilmi Pascha, der letzte Khedive Ägyptens, 1907 errichten ließ. Der Entwurf stammt vom italienischen Architekten Delfo Seminati, und das Gebäude zählt zu den klarsten Art-Nouveau-Beispielen in Istanbul. Der Aufzug im Turm gehörte zu den ersten dampfbetriebenen Aufzügen der Stadt; der Hain hinter dem Gebäude ist heute zum Spazieren geöffnet.

   Hidiv Kasri, Istanbul, Turkey
6. 06
   History

   Höre zehn Wasserausläufe zugleich

   Besuche den İshak-Ağa-Brunnen auf dem Fährplatz von Beykoz, der 1746 vom Zollbeamten İshak Ağa gestiftet wurde. Im Volksmund heißt er Onçeşmeler, denn aus zehn Ausläufen fließt ständig Wasser, wobei die beiden mittleren breiter sind. Acht Marmorsäulen, zwölf Bögen und das Kreuzgewölbe machen ihn zu einem seltenen barocken Platzbrunnen am Bosporus.

   İshak Ağa Çeşmesi, Beykoz pier square, Istanbul, Turkey
7. 07
   Culture

   Sieh das zweite Leben der Fabrik

   Entdecke Beykoz Kundura, die ehemalige Leder- und Schuhfabrik von Beykoz. Sie wurde 1810 gegründet, ging 1933 an Sümerbank über und wurde 1999 geschlossen. Seit 2005 dient das Gelände als Film- und Serienkulisse; außerdem gibt es ein Kino und ein Oral-History-Archiv, das auf Interviews mit ehemaligen Arbeiterinnen und Arbeitern basiert.

   Beykoz Kundura, Istanbul, Turkey
8. 08
   Local

   Beobachte Fischer am letzten Anleger

   Halte dich am Fährplatz von Anadolu Kavağı auf, der letzten Siedlung am Bosporus, bevor er sich zum Schwarzen Meer öffnet. Der Platz ist von Fischerbooten, Netzhaufen und einigen Tischreihen umgeben. Wenn die Fähre ankommt, wird es lebendig, danach wieder ruhig – und genau hier beginnt auch der Anstieg zur Burg.

   Anadolu Kavağı Ferry Pier, Istanbul, Turkey
9. 09
   History

   Nimm zwei Meere in ein Bild

   Steige hinauf zur Yoros-Burg auf dem Hügel über der Mündung des Bosporus ins Schwarze Meer. Eine griechische Inschrift aus Backsteinbuchstaben an einem der Türme weist auf die byzantinische Zeit hin; ab 1348 hielten die Genuesen die Anlage, 1391 nahm Yıldırım Bayezid sie ein. Seit 2010 laufen hier Ausgrabungen und Restaurierungsarbeiten.

   Yoros Castle, Anadolu Kavagi, Istanbul, Turkey

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