Büyük Akıntı: Von Bebek nach Arnavutköy

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   Nature

   Im Garten des Sultans verweilen

   Setz dich im Bebek Park auf die Wiese oder auf eine Bank am Wasser. Der Park, in dem heute alle frei sitzen, war einst der Privatgarten des Hümâyûnâbâd-Pavillons. Der Pavillon wurde im 16. Jahrhundert angelegt, mehrfach erneuert und im 19. Jahrhundert abgerissen; übrig blieb nur sein Garten. 1908 wurde die Anlage nach der Ausrufung der Zweiten Konstitution als öffentlicher "Millet Bahçesi" für alle geöffnet.

   Bebek Parkı (Türkan Sabancı), Istanbul, Turkey
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   Food

   Bei einem Laden in fünfter Generation vorbeischauen

   Mach Halt bei Meşhur Bebek Badem Ezmesi. Dieses Geschäft für Mandelpaste wurde 1904 von Mehmet Halil İşgüder und seiner Frau Anastasia gegründet. Das Unternehmen begann zunächst in Mudanya und zog später hierher um. Nach Mehmet Halils Tod führte Anastasia den Laden weiter; 1957 übernahm ihre Tochter Sevim. Heute steht bereits die fünfte Generation hinter demselben Tresen.

   Meşhur Bebek Badem Ezmesi, Istanbul, Turkey
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   Photography

   Vor der Strömung stehen bleiben

   Stell dich an Akıntıburnu an den Uferweg und beobachte das Wasser. Dieses Kap liegt direkt über einer der stärksten Oberflächenströmungen des Bosporus. Der griechische Name des Viertels, Mega Revma, bedeutet "Große Strömung"; griechische Seeleute nannten sie sogar die "Teufelsströmung". Im Zeitalter der Segelschiffe konnten Schiffe diese Stelle oft nicht aus eigener Kraft passieren und wurden vom Ufer aus mit Seilen gezogen. Schau auf die Wasseroberfläche: Die Strömung ist noch immer sichtbar.

   Akıntıburnu, Arnavutköy, Istanbul, Turkey
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   Art

   Die Reihe der Yalıs und die Kirche betrachten

   Geh an die Küste von Arnavutköy und sieh dir die hölzernen Yalıs sowie die Taksiarhis Rum Orthodox Church von außen an. Entlang des Ufers reihen sich die Bosporusvillen mit feinen Erkern, geschnitzten Fassaden und Pastellfarben aneinander. Bei der Volkszählung von 1912 lebten im Ort fast sechstausend Griechen. Die Kirche am Platz wurde beim Erdbeben von 1894 zerstört und zwischen 1896 und 1899 neu errichtet; zu ihrem Komplex gehört auch eine heilige Quelle.

   Taksiarhis Rum Ortodoks Kilisesi, Arnavutköy, Istanbul, Turkey

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