Puerta Norte del Bósforo: de Emirgan al faro

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   Nature

   Camina por la arboleda de un príncipe ejecutado

   Empieza el día en Emirgan Korusu, un gran parque histórico que toma su nombre de Emir Güne Han, el gobernador safávida que entregó una fortaleza sin combatir durante la campaña de Revan de Murad IV en 1635. Fue llevado a Estambul, recibió el nombre de Yusuf Paşa y esta extensa finca le fue concedida; más tarde sería ejecutado en el siguiente reinado, pero el barrio conservó su nombre.

   Emirgan Korusu main seaside gate, Istanbul, Turkey
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   Art

   Descubre cómo acabaron juntos dos caballos

   Continúa en el Sakıp Sabancı Müzesi, una mansión encargada en 1925 para un príncipe de la familia jedival de Egipto y terminada en 1927 por el arquitecto italiano Edoardo De Nari. Hacı Ömer Sabancı la compró en 1951 y se convirtió en museo en 2002. Sus famosos dos caballos no llegaron juntos: uno fue encargado en Italia en 1955 y el otro se compró en una subasta en 1956, formando pareja por pura casualidad.

   Sakıp Sabancı Museum, Istanbul, Turkey
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   Food

   Cuestiona de quién es realmente el börek

   Ve al centro de Sarıyer para probar su börek más famoso, hecho con masa estirada a mano, vendido al peso y servido caliente. Según el relato más repetido, Mehmet Ali Bey, llegado desde un pueblo yörük de Safranbolu en 1890, compró aquí una börekçi en 1895. Hoy varios negocios de Sarıyer reclaman esa misma historia y sigue abierto el debate sobre cuál es el original.

   Sarıyer Merkez, börekçiler caddesi, Istanbul, Turkey
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   Culture

   Averigua por qué aquí se recoge un hilo

   Haz una parada en Telli Baba Türbesi, un santuario junto a la carretera costera donde los visitantes toman un hilo del interior y rezan. Esos hilos simbolizan el velo de novia, por lo que el lugar es especialmente popular entre quienes piden matrimonio o desean casarse. No hay documentación firme sobre la identidad de la persona enterrada; una tradición popular dice que era el imán de un batallón en tiempos de Mehmed II y que se llamaba İmam Abdullah Efendi.

   Telli Baba Tomb, Istanbul, Turkey
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   History

   Encuentra el punto donde se tensaba la cadena

   Sigue hasta el frente marítimo de Rumeli Kavağı para mirar hacia la fortaleza en la colina. El castillo fue construido en el siglo XII por el emperador bizantino Manuel I Comneno para controlar los puntos aduaneros. Entre esta orilla y su pareja del lado opuesto se tendía una cadena, y a los barcos mercantes que entraban en el Bósforo se les cobraba aduana. En 1452 pasó a manos otomanas y en 1624 Murad IV lo amplió de forma importante.

   Rumeli Kavağı sahili, facing Rumeli Kavağı Kalesi, Istanbul, Turkey
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   Exploration

   Termina en la boca del mar Negro

   Cierra la ruta en Rumeli Feneri, junto al rompeolas del pueblo. El faro fue encendido por los franceses el 15 de mayo de 1856 para ayudar a la navegación de los barcos aliados en la entrada del Bósforo durante la guerra de Crimea. La concesión de explotación por cien años fue cancelada en 1933. La torre mide treinta metros, su luz se ve a dieciocho millas náuticas y el faro sigue en funcionamiento.

   Rumeli Feneri breakwater, Istanbul, Turkey

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