Vendredi soir en solo : art à Tophane

1. 01
   History

   Cherche le marin au bord de l’eau

   Commence à la Kılıç Ali Paşa Külliyesi, achevée par Mimar Sinan en 1580, avec son hammam terminé en 1583. Son commanditaire, Kılıç Ali Paşa, était né en Calabre sous le nom de Giovan Dionigi Galeni : capturé, converti à l’islam, il gravit les échelons de la marine et commanda la seule flotte de la coalition ottomane à échapper à la défaite de Lépante en 1571.

   Kılıç Ali Paşa Külliyesi, Istanbul, Turkey
2. 02
   Art

   Visite jusqu’à vingt heures le vendredi

   Poursuis à Istanbul Modern, dans le nouveau bâtiment conçu par Renzo Piano et inauguré le 4 mai 2023, son premier projet en Turquie. La façade est composée de panneaux d’aluminium tridimensionnels qui changent de teinte avec la lumière du soleil. Le rez-de-chaussée transparent maintient le lien avec le littoral, et un auditorium de 156 places se trouve en dessous.

   Istanbul Modern, Istanbul, Turkey
3. 03
   Photography

   Mesure jusqu’où le rivage a reculé

   En sortant du musée, descends vers la promenade de Galataport. Ce quai se trouve sur les eaux au-dessus desquelles Sinan avait implanté la külliye : le terrain intermédiaire a été gagné sur la mer, repoussant le rivage de plusieurs centaines de mètres. En face s’étire la silhouette de la péninsule historique, et sur la droite monte la pente de Galata ; la lumière du soir éclaire les deux à la fois.

   Galataport waterfront near Istanbul Modern, Istanbul, Turkey
4. 04
   Food

   Découvre pourquoi le baklava est arrivé à Karaköy

   Termine chez Karaköy Güllüoğlu. Les origines de cette maison remontent à une boulangerie fondée à Gaziantep en 1820. L’ouverture à Istanbul n’est pas née d’une histoire romantique, mais d’un écart de prix : des proches avaient signalé que le baklava s’y vendait deux fois plus cher qu’à Antep. La boutique a ouvert à Karaköy le 7 novembre 1949.

   Karaköy Güllüoğlu, Istanbul, Turkey

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