Сахарный след: от Бахчекапы до Моды
←
VidiciOfficial

Сахарный след: от Бахчекапы до Моды

Food7 stopsNew adventure

This adventure is presented in a different language: Russian.

Total route7 stops
LocationСтамбул

About this adventure

What awaits you on this route?

Сахарный след: от Бахчекапы до Моды: discover the stops around Стамбул. Preview the route, then check in along the way in the Vidici app.

Stops on this adventure

Route stops

Suggested order
  1. 01Остановитесь у витрины с двухвековой историей
    History

    Остановитесь у витрины с двухвековой историей

    Начните у Ali Muhiddin Hacı Bekir в Бахчекапы, продолжения лавки Хаджи Бекира 1777 года. Реставрация 1989-го сохранила арочную печь, дымоход и деревянные балки — живую память кондитерского ремесла.

    Ali Muhiddin Hacı Bekir, Bahçekapı, Istanbul, Turkey
  2. 02Пройдитесь по старому кондитерскому ряду
    Food

    Пройдитесь по старому кондитерскому ряду

    Остановитесь у Hafız Mustafa рядом. Компания ведёт историю с 1864 года, а торговый ежегодник 1888-го подтверждает кондитера по этому адресу. Старый сладкий ряд Бахчекапы продолжает жить.

    Hafız Mustafa, Bahçekapı, Istanbul, Turkey
  3. 03Найдите дворцовую кондитерскую
    Culture

    Найдите дворцовую кондитерскую

    Посетите кухни второго двора Топкапы, перестроенные Синаном после пожара 1574 года. В хельвахане делали шербеты, варенье, халву, пасты и лекарства; здесь трудились десятки специалистов.

    Bab-i Humayun entrance, Topkapı Sarayı, Istanbul, Turkey
  4. 04Посмотрите на большой масштаб баклавы
    Food

    Посмотрите на большой масштаб баклавы

    Продолжите к Karaköy Güllüoğlu, открытому в 1949 году с более ранними семейными корнями в Газиантепе. В 2023-м магазин переехал в бывший склад, где производство видно под деревянными фермами крыши.

    Karaköy Güllüoğlu, Karaköy, Istanbul, Turkey
  5. 05Найдите цвета в банках
    Art

    Найдите цвета в банках

    Переправьтесь к Şekerci Cafer Erol на рынке Кадыкёя. Карамель акиде в стеклянных банках и ручные марципановые плоды; название акиде связано с верностью и военными церемониями.

    Şekerci Cafer Erol, Kadıköy, Istanbul, Turkey
  6. 06Перейдите в пекарню напротив
    Local

    Перейдите в пекарню напротив

    Перейдите в Beyaz Fırın, чья история связана с семьёй пекарей из Македонии. Они работали в Балате, Ускюдаре и Каракёе до открытия в Кадыкёе в первой половине XX века. Витрина хранит семейную пекарскую память.

    Beyaz Fırın, Kadıköy, Istanbul, Turkey
  7. 07Завершите мороженым в Моде
    Food

    Завершите мороженым в Моде

    Завершите у Ali Usta на улице Мода, открытого Али Кумбасаром в 1969 году. Мороженое делают свежим с сезонными вкусами; зимой появляется салеп, летом лимон и дыня.

    Meşhur Dondurmacı Ali Usta, Moda, Kadıköy, Istanbul, Turkey

Check opening hours before you go. Hours, access conditions and weather can change.

Ready for this adventure?

Choose a date in Vidici, check in at the stops and earn XP as you explore. Remember your adventure with your own photos.

Download the appApp StoreDownload the appGoogle Play